Фейхоа полезные свойства и противопоказания

Фейхоа полезные свойства и противопоказания

+10 пользы от фейхоа

ФА супер полезно для щитовидки

Плоды содержат йод. Причем чем ближе деревья растут к морю, тем выше содержание йод. Это редкий случай содержания йода в растениях. Может содержать от 10 до 30 мг йода на 100 грамм продукта (в морской капусте йода содержится от 2 до 8 мг на 100 грамм сухого вещества). И это легко усваевамый органический йод. И регулярный прием ФА по мнению врачей может стать хорошей профилактикой образования зоба.

ФА очень полезно для пищеварительной системы 

Фейхоа содержит очень полезную для организма клетчатку. Клетчатка способствует секреции пищеварительных ферментов, которые активно участвуют в переваривании пищи.

ФА очень полезно для диабетиков

Фейхоа имеет низкий гликемический индекс и в тоже самое время способствует сбалансированному содержанию глюкозы в организме. А также снижает тягу человека к сладкому. Все это очень помогает диабетикам.

ФА нормализует давление

Фейхоа содержит и калий и натрий, но вся изюминка в самом оптимальном их соотношении.  Именно такой оптимальный баланс обеспечивает нормальное давление в кровяных сосудах.

ФА благотворно для сердца

Этот плод одержит три важных компонента для работы сердца: витамин С, витамин В6 и калий. Еще одно свойство помогающее работе сердца — это борьба с вредным холестерином и помощь в выработке хорошего холестерина.

ФА укрепляет иммунитет

В 100 граммах продукта содержится 32,9 мг аскорбиновой кислоты (в 100 граммах лимона 53,0 мг аскорбиновой кислоты). Такая достаточно высокая доза в сочетании с легкоусвояемым йодом — просто мощная поддержка иммунитета. Именно поэтому медики рекомендуют есть ФА курсом в осенний период, чтобы предотвратить заболевания ОРВИ и гриппа.

ФА содержит также фенолы, которые борются с вредными вирусами и бактериями.

ФА помогает работе мозга

И опять эта супер полезная тройка: калий, витамин С и витамин В6. Все это благотворно для сосудов и в том числе сосудов головного мозга. Фейхоа очень полезно людям предрасположенным или больным заболеванием Альцгеймера.

ФА предотвращает анемию

Плоды содержат железо — 0,14 мг на 100 грамм продукта. Хотя это не так много как в кунжуте например, но за счет высокой усвояемости и поскольку ФА едят сырым — это очень полезно для страдающих анемией.

ФА идеальный скраб

Внутренность плода содержит самый идеальный скраб для кожи лица: и клетки обновит и кожу восстановит.

ФА фрукт для беременных

Он содержит 2 компонента крайне необходимых женщине во время беременности: фолиевую кислоту (витамин В9) и йод. Также очень и очень полено употреблять фейхоа женщинам, которые хотят забеременеть или имеют проблемы с вынашиванием ребенка.

Противопоказания для употребления ФА

В реальности таких оговорок очень мало. Это:

1. индивидуальная непереносимость,
2. аллергия на конкретный фрукт,
3. заболевание сахарным диабетом или высокая степень ожирения.

Во всех остальных случаях и при других заболеваниях, медики не ставят ограничений или запрета.

Как есть фейхоа с кожурой или без

Самым распространенным регионом фейхоа являются субтропики:

• южная Бразилия,
• Колумбия,
• Уругвай,
• северная Аргентина,
• Армения,
• Грузия,
• Азербайджан…..

Так вот в местах произрастания фейхоа едят его БЕЗ КОЖУРЫ. Самым распространенным способом является:

1. разрезать плод на 2 половинки,
2. вынуть ложкой мягкую часть фейхоа.

Но на остальной части нашей планеты, где фейхоа стал экзотическим плодом и в достаточной цене, фейхоя едят и с кожурой….Почему? Именно потому, что едят этот вкуснейший плод для оздоровления — для пополнения организма йодом. Но с кожурой фейхоа едят в мике с медом или сахаром…или в виде варенья….

Если же фейхоа едят с целью получения удовольствия, как наслаждение сладким и оригинальным фруктом, — то есть фейхоа нужно без кожуры.

Так как кушать фейхоа? Как вам нравится, как вам вкуснее.

Фейхоа рецепты приготовления

Варенье из фейхоа рецепт с картинкой итоговой

Варенье получается густое и насыщенное. Его можно смело намазывать на булочку или просто есть ложкой. Ингредиенты:

1. фейхоа не очищенный — 1 кг,
2. вода — 1/2 стакана,
3. сахар — 800 грамм.

Для варенья фейхоа нужно очистить от кожуры. Я бы не рекомендовала вам ее выбрасывать, поскольку все самое полезное находится именно в кожуре, а просто отдельно перетереть ее с медом и получить прекрасный витаминный завтрак для все семьи на 1 неделю (достаточно поедать такого блюда по 1 чайной ложки по утрам, чтобы восполнить организм йодом).

Теперь мягкие серединки нужно нарезать на небольшие кусочки.

Фейхоа кладем в емкость для варки варенья и залив водой, варим на слабом огне до совершенной мягкости фейхоа.

Затем добавляем сахар и варим еще около 10 минут до его полного растворения.

Перекладываем варенье в простерилизованные банки (над паром например).

И закатываем крышками для консервации.

Ликер из фейхоа

Это южная экзотика в вашем доме. Если вы предложите своим гостям этот ликер, все будут в восторге и никто не догадается с чем он. Вкусно!

Для ликера нужно:

1. фейхоа,
2. сахар,
3. спирт.

Фейхоа очищаем и нарезаем кружочками. Приблизительно вам понадобится грамм 700 плодов. Но это не точно.

В этот чудесном рецепте пропорции даны на 1 литровую банку ликера. Итак берем литровую банку и заполняем ее на 2/3 нарезанными фейхом.

Теперь высыпаем 150 грамм сахара.

И заливаем водкой так, чтобы банка была заполнена.

Банку накрываем крышкой (не консервируем) и ставим где-то на кухне при комнатной температуре на 7 дней. Банку нужно каждый день встряхивать, чтобы сахар растворился постепенно.

Через неделю полу-ликер нужно переставить в прохладное место еще на 3 месяца.

И только через 3 месяца и 1 неделю от дня начала его творения можно наслаждаться этим напитком.

Как выбрать качественный фейхоа

И еще один очень важный совет: как выбрать спелый и главное полезный плод. Об этом очень хорошо и подробно рассказано на видео.