Продукты для здоровья

Клюква полезные свойства «журавлиной ягоды»

Клюква полезные свойства «журавлиной ягоды»

Хотя промышленный сбор клюквы в большинстве стран начинается осенью, на севере России знают другой секрет удивительной ягоды. Особенно вкусна в начале весны. Именно после морозов она становится сладкой. Каких только названий не имеет эта ягода! В Америке она известна, как «crane berry», поскольку завязь с ягодами похожа […]

Черемша — первая зелень и первые витамины

Черемша — первая зелень и первые витамины

Про это чудесное растение я узнала только несколько лет назад. Весной была неделю в Киеве и на всех улочках бабушки продавали что-то похожее на ландыши без цветов. Это была черемша. Когда я купила, и вечером сделал салат, я просто влюбилась в это растение. Что такое черемша Черемшу […]

Откуда черпать силы мозгу? Продукты для мозга (или еда для ума)

Откуда черпать силы мозгу? Продукты для мозга (или еда для ума)

Не думайте, что вкусная еда – это только удовольствие. Определенные продукты в рационе ощутимо могут сказаться на деятельности мозга. Что нужно положить в тарелку, чтобы активизировать мыслительную деятельность? Попробуем разобраться с этим. Разные цели — разные продукты для мозга. Адаптогены в помощь мозгу Активная деятельность мозга требует иногда […]

Кальций: как пополнить запасы в организме?

Кальций: как пополнить запасы в организме?

В предыдущих двух статьях («Кальций: почему он выводится из организма?» и «Кальций и магний: как сохранить баланс?») мы говорили о том: как удержать кальций в организме. Но очень важно его еще и получить. И сегодня мы о том: как получить кальций. Для того, чтобы понять «есть ли […]

Кальций и магний: как сохранить баланс?

Кальций и магний: как сохранить баланс?

В предыдущей статье «Кальций: почему он выводится из организма?» мы отметили 3 момента, которые важны для того, чтобы кальций не выводился. Это: отказаться от продуктов, выводящих кальций или минимизировать их потребление следить за уровнем магния в организме следить за уровнем эстрогена По поводу гормонального уровня на сайте […]

Хлеб. Сначала про муку

Хлеб. Сначала про муку

Хлеб очень уникальный продукт. И некоторые из его особенностей мы описали в статье «Хлеб – отличный продукт и отличный от всех». Теперь же наша задача, разобраться что есть хлеб и из чего его делают. Все виды хлеба объединяют 2 продукта: мука и вода. Эти ингредиенты всегда были […]

Репа – раритетная штучка

Репа – раритетная штучка

В современном обществе, репа стала гастрономическим раритетом. И хотя мы все прекрасно понимаем смысл поговорки – «проще пареной репы» (проще не бывает), сегодня купить репу иногда совсем не просто. Хотя когда-то ею только и питались. Здесь конечно некоторые ученые говорят «так сложилось исторически». Мол сотни лет Русь […]

Топинамбур польза и вред неказистого корешка

Топинамбур польза и вред неказистого корешка

Топинамбур — этто чудо растение, так как у него в отличии от многих растений есть не только вершки, но и корешки. Кстати, само название произошло от названия южноамериканского племени, которое его открыло. Племя – тупинамба. Топинамбур – это житель подземелья. Там он накапливает за лето и осень […]

ТОП 10-ка

ТОП 10-ка

Топ 10 продуктов питания наносящих здоровью наибольший вред!!! Топ 10 продуктов питания наиболее полезных для здоровья!!! Мальчики и девочки, которым по 30, 40 и 50, — давайте выбирать полезное …..    

Органические продукты

Органические продукты

Что такое органические продукты? В разных странах они будут обозначены по-разному: Германия, Голландия – приставкой «эко-» (eko, eco) Франция – «био-» (bio) США, Великобритания – именуются «органические» (organic). В Европе сельскохозяйственные продукты, могут получить приставку «BIO» или «Organic» только после проверки соответствия процесса выращивания требованиям  Закона «Об […]

Страница 7 из 7« Первая...34567