Чудодейственные семена Чиа

В каждого народа есть свои секреты народной медицины и растения, которые приносят огромную пользу человеческому организму. В России тоже немало таких трав и рецептов, например: липа, зверобой, тысячелистник семена льна и много других. Но сегодня хочется поговорить не о российских травах, а о «заморских».

А именно о таких последнее время популярных семенах Чиа или по-простому шалфей. В настоящее время они приобретают все большую популярность среди тех кто стремиться сбросить лишние килограммы и вообще, помогают при лечении многих заболеваний.

История этих семян уходит далеко в древность. Раньше предки считали, что от них появлялась суперсила и поэтому их употребляли перед охотой.

Сейчас их специально выращивают во многих странах, но самыми заядлыми любителями Чиа были и есть жители Латинской Америки. Это считается родиной этого удивительного растения.

Они представляют собой высокое однолетнее растение (около метра), чем-то похожее на наши семена льна, только они имеют форму как у фасоли и с рисунком.

Обладают слабыми вкусовыми качествами с ореховым привкусом. За этот ореховый вкус их и любили и использовали при приготовлении еды. О самых разнообразных блюдах из семян Чиа можно почитать подробнее не только на сайтах о здоровье, но и на популярных кулинарных сайтах.

В чем польза семян

Теперь давайте разберемся, что мы получим если будем есть эти семена:

1. лучше будет работать пищеварительная система.
2. намного легче сбросить лишний вес, но естественно, нужно правильно питаться и поддерживать питьевой режим. Сейчас разработано массу принципов питания на основе семян Чиа.
3. сердечно-сосудистая система станет более здоровая, за счет жирных кислот.
4. понизиться холестерин вашей крови.
5. содержат очень большое количество кальция и белка, и за счет этого приобрели большую популярность среди вегетарианцев.
6. ваши косточки и зубки будут намного крепче, так как в них много кальция, магния и фосфора.
7. нормализуют уровень сахара в крови и за счет этого ваша талия станет стройней.

Ученные активно заняты исследованиями, вследствие чего будет создано лекарство от диабета второй степени.

А теперь о вреде:

• может быть вздутие, если есть, значит вам нельзя семена Чиа.
• при низком давление.
• аллергия.
• беременным и кормящим мамочкам.
• если вы принимаете аспирин, то нельзя смешивать с семенами

Как их употреблять

Не стоит забывать, что в натуральном виде их есть невозможно, только если залить жидкостью.

Сейчас придумано масса рецептов с этими чудо-семенами:

1. заливают водой и едят, как кашку.
2. делают всевозможные коктейли.
3. делают порошок и потом добавляют в блюда.
4. смузи с добавлением Чиа тоже очень вкусное блюдо.
5. проращивают и кладут в салаты.

Вот такие они семена Чиа)))