Как приготовить имбирный чай ВКУСНО))) — 7 рецептов

Рецепт имбирного чая с острова Бали

Нам нужно 2 корня имбиря каждый размером с ладонь. Имбирный корень такого размера — не молодой, а старый корень. Нам такой и нужен, чтобы получить крепость и шарм. Единственное, нам нужен старый корень, а не испорченный. Как купить хороший имбирь? Есть чудесные советы в конце статьи ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ! Все показано и рассказано просто и доходчиво.

Как приготовить имбирный чай

Корень имбиря нужно очистить от кожицы и натереть на треке. Терка должна быть не крупной, а лучше самой мелкой.

DSC_3306

Теперь выжимаем с помощью ситечка из натертого имбиря сок.

DSC_3316 (1)

Дальше 200 мл имбирного сока смешиваем с водой в количестве 600 мл. Если у вас получилось меньше сока, добавляйте воду в пропорции 1 часть сока и 3 части воды.

Все это ставим на огонь и доводим до кипения.

Затем добавляем 1 столовую ложку меда (в оригинальном рецепте коричневый сахар). Перемешиваем и выключаем.

DSC_3583 (2)

Чай получается очень вкусный и очень острый (как на европейского жителя). Но именно такой чай поможет вам испытать все полезные свойства имбиря:

  • избавит от простуды;
  • снимет проблемы с пищиварением и т.д.

DSC_3587 (1)

Имбирный чай от тошноты и против токсикоза

Как приготовить имбирный чай быстренько? Закипятить 300 мл воды.

В кипящую воду нужно бросить шкурки 1 лимона. Шкурки лучше всего обрезать по кругу, чтобы была срезана белая кожица.

Высыпаем нарезанный на дольки имбирь 3-4 см от корня.

Кипятим 3-4 минуты, выключаем и добавляем 1 столовую ложку меда.

Пьется такой чай холодным! Можно даже добавлять кусочки льда.

От утренней тошноты также помогает тыква, полезная при токсикозе на ранних сроках.

img_girls-ly1386246611_763

 Имбирный чай рецепт со сливками

Этот рецепт чая — близкий родственник знаменитого напитка под названием: чай масла. С одной стороны может показаться, что этот чай не такой острый как приготовленный по классическому рецепту, но именно сочетание имбиря и молока (или сливок как в нашем варианте), делает этот напиток борцом с лишними килограммами. Как? Чай по этому рецепту снижает аппетит. Имбирь сам по себе снижает аппетит и очень полезен для похудения, а тут еще и сливки с чаем- просто супер! Если вы почитаете в Интернете информацию про зеленый чай с молоком, то обнаружите, что этот напиток рекомендуется для снижения аппетита.

Итак, нам нужен:

  1. натертый имбирь — 1 чайная ложка с горкой
  2. вода — 2 стакана
  3. зеленый чай — 1 пакетик
  4. сливки (или жирное молоко) — 1/2 стакана
  5. мед (или в крайнем случае сахар) по вкусу

gingertea2Имбирь очищаем и трем на терке. Здесь, расскажу один секрет! Обычно это сделать сложно из-за волокон, которые мешают терке. Чтобы этого не было, положите имбирь в 30-40 минут в морозилку. После заморозки, тереть будет очень легко.

Теперь натертый имбирь закладываем в ситечко для чая. У меня специальное квадратненькое. Можно в любое какое у вас есть. Если же нет ситечка, то в современных супермаркетах сейчас продают специальные одноразовые пакетики для заваривания порционно развесного чая. Стоят они совсем дешево, а удобно очень.

Теперь в заварочный чайник наливаем кипяток и опускаем туда:

  1. пакетик зеленого чая;
  2. ситечко с натертым имбирем.

Даем настояться 5-7 минут.

Теперь соединяем в большом чайнике заваренный имбирь и предварительно нагретые сливки (или закипяченное молоко).

1649554947

Противовоспалительный бразильский имбирный чай

Этот рецепт чая очень хорошо помогает при болях, особенно связанных с пищеварительной системой. Это микс знаменитого золотого молока из куркумы и имбирного чая. Действует очень мягко!

  • 1 чайная ложка мелко натертого имбиря (предварительно очищенного)
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка сливочного масла (настоящего, а не спреда)

В мягкое сливочное масло комнатной температуры добавляем куркуму и имбирь и растираем  до состояния пасты.

013GoldenMilk

Нагреваем 1 чашку молока и добавляем в него 1/2 чайной ложки приготовленной пасты. Для вкуса добавляем меда (чтобы вам было сладко).

014GoldenMilk

Оригинальный имбирный чай от простуды

Нам нужно:

  1. вода — 4 стакана
  2. имбирь (очищенный и натертый) — 1/4 стакана
  3. лимонный сок — 1/2 столовой ложки
  4. петрушка мелко нарезанная — 2 стебля
  5. чеснок — 1 зубчик

Итак это очень экстравагантный чай, но очень эффективный в период эпидемии гриппа или просто при простуде.

Все ингредиенты нужно высыпать в воду и поставить кипятиться.

ginger-tea1-1024x682

Довести до кипения, сделать маленький огонь и варить около 5 минут.

Снять с огня, добавить лимонный сок, мед и размешать до полного растворения.

Чай обязательно нужно процедить через сито и только потом перелить в чайник.

ginger-tea21-1024x682

Рецепт имбирного чая от головной боли

Ингредиенты:

  1. вода — 4 стакана
  2. имбирь — 4-5 см
  3. чай черный пакетированный — 3 пакетика
  4. кардамон — 3-4 шт
  5. молоко — 1/4 стакана
  6. сахар по вкусу

ginger-teaСочетание имбиря и кардамона хорошо действует при головной боли.

Воду нужно довести до кипения и добавить:

  • мелко натертый с кожурой имбирь;
  • перетертый в ступке с кожурой кардамон.

Кипятить нужно 5-7 минут. Имбирь выпуская свои соки будет постепенно менять цветы боды до мягко желтого.

Добавляем сахар и кипятим еще 1-2 минуты. Кипятим на самом минимальном огне, так чтобы еле еле было заметно кипение.

Добавляйте молоко и еще 1-2 минуты.

Разливаем прямо сразу в чашки.

Но у этого рецепта есть один изумительный секрет. В оригинале добавляется миндальное молоко. Если вы приготовите этот чай с миндальным молоком, вы просто не сможете не попробовать этот напиток еще и еще раз. Миндальное молоко добавляется в чай без кипячения, чайник выключается и вливается миндальное молоко. Как же приготовить миндальное молоко?

Как приготовить миндальное молоко к имбирному чаю?

Нам понадобится:

  1. миндаль сырой — 200 грамм
  2. сахар — 100 грамм (или меда 80 грамм)
  3. вода — 1 литр

Первым делом, миндаль нужно очистить от кожуры. Для этого его нужно залить кипятком и дать постоять минут 30. После этого кожица будет отделять очень легко. И вот уже очищенный (сырой)  миндаль мы заливаем водой, так чтобы вода полностью покрыла миндаль. так он должен постоять 4 часа.

almond-milk-recipe-2

Когда прошло 4 часа, воду сливаем.

Замоченный миндаль перекладываем в блендер и доливаем 300 мл воды. Воду можно брать сырую, но очищенную. Ведь миндальное молоко используется сразу.

almond-milk-recipe-3

Взбиваем 2-3 минуты до однородной массы. Затем добавляем оставшуюся воду — 700 мл. И взбиваем еще 1-2 минуты.

almond-milk-recipe-6

Взбитое миндальное молоко нужно процедить через марлю. То, что у вас останется в марле — можно подсушить в духовке и добавить в выпечку.

almond-milk-recipe--7

Вот и готов наше супер вкусное миндальное молоко. Не забудте, что в имбирный чай нужно добавлять молоко и НЕ кипятить.

Almonds-Milk-Nutrition-Facts

 

Имбирный чай энергетик с лаймом

 

комментариев 6
  1. Хорошая идея тереть имбирь. Я его всегда режу ножом. Теперь сделаю чай по Вашему рецепту. Так из корня больше сока выделяется. И еще нашла один хороший рецепт, это заготовка из имбиря. Смешать с медом и в холодильник и тогда не надо утром время тратить, а всегда под рукой уже готовая заварка. Хотя сразу мне трудно было перейти на такой чаек по утрам от обычного черного чая.

  2. Мне имбирь очень нравится. Правда в этом году цена на него взлетела почти в три раза и стоит теперь почти 300 рублей за килограмм.

  3. Любовь, да с ценой такой эффект есть. Отрада в том, что имбиря нужно не 1 кг на день. Хотя для каждодневного употребления подорожание ощутимо. Но здоровье дороже, тем более что можно сэкономить на вредных конфетах… и прочей вредности…ну и конечно в будущем на лекарствах и врачах.

  4. Как много, оказывается рецептов имбирного чая! А я всегда одинаково делаю, надо, наверное, разнообразить свое меню ))) Спасибо за идеи!

  5. Всегда актуальная информация о диетах и похудении. Мы поможем быстро похудеть и не набрать вес снова! Имбирь – популярная во всем мире пряность, обладающая многогранным лечебным действием. Как приготовить имбирный чай для похудения, с какими продуктами можно совмещать основной ингредиент?

  6. Думаю, вы тоже заметили, что сегодня корень имбиря все чаще можно встретить и на прилавках рынка, и в супермаркетах. А в отделе специй сухой имбирный порошок уже тоже далеко не редкость. Так что совсем несложно сделать зеленый чай с имбирем в домашних условиях, ведь купить необходимые составляющие не составит большого труда. Вот такие полезные рецепты для всех нас на сегодня.

Добавить комментарий