Супер хорошая сушилка для овощей и фруктов отзывы

Любите вкусную и здоровую пищу, тогда вас не оставят равнодушными домашние специи, ароматные сухофрукты и пикантные овощи.

Заготовить их впрок поможет электрическая сушка для овощей и фруктов.

Отзыв на сушку Zelmer 36Z011

Я уже 5 лет пользуюсь сушилкой для овощей и фруктов фирмы Zelmer! Довольна очень, поэтому я голосую за нее и расскажу тоже за сушилку именно этой фирмы.

Вот так выглядит эта сушилка. У нее 4 лоточка и 2 режима нагрева: более слабый и более сильный нагрев. Я все сушу на максимальном. Фактически применение слабому нагреву я лично не нашла. Все прекрасно сушится и на максимальном. ХОТЯ! Иногда бывает что-то подгорает (скажем так пересушивается с легкой корочкой), но это просто моя невнимательность.

Лотки моются просто элементарно, на вес очень легкая. Можно сушить о овощи и фрукты и травы и даже делать подсушенное мясо. В общем все, что угодно, что нужно приготовить на обдуваемом горячем воздухе.

Супер хорошая сушилка для овощей и фруктов отзывы

Когда я задалась вопросом: как выбрать сушилку для овощей и фруктов ? У меня был один и самый главный критерий: дешево и надежно. На все остальные я просто не обращала внимание. Почему? Потому, что не была уверена. что эта вещь (кухонный гаджет) станет нужной и реально эксплуатируемой вещью.

И именно цена стала решающим фактором в покупке!

Но я вам хочу сказать: здесь уникальное сочетание: цена-качество. Сушилка Zelmer работает у нас 5 лет.

Теперь про все мои нюансы эксплуатации:
  • работает только летом, в сезон — с мая (сушка трав) и до конца сентября (сушка яблок и груш). Поэтому я оставила заводскую коробку и после сезона упаковываю ее в коробку и ставлю в кладовку;
  • очень нормально хватает для семьи из 4 человек. Для промышленной сушки или сушки на продажу сушилка такого типа и на 4 лотка НЕ подходит;
  • груши и яблоки сушатся 6-8 часов, дыня — 8-10 (но до состояния чипсов);
  • ягоды (малина, клубника…) адекватного качества на этой сушилки высушить не получается (нужна сушилка с более плотно закрывающимися лотками и конвектором, то есть обдувом);
  • травы высушиваются изумительно;
  • все овощи и фрукты сохраняют потрясающий аромат. Когда открываете банку можно ароматерапию проводить;
  • помидоры, кабачки, тыква — просто супер;
  • нашла оптимальный способ сушки: сначала подсушиваю в сушилке часа 2, затем сушилку выключаю и даю подсушиться часа 2-3 при выключенной сушилке, просто разложенными на лотках (это же лето и жара, воздух сухой). Потом включаю еще на 2-3 часа. И все готово. Так экономлю электроэнергию и моторчик.
  • куда использую насушенные овощи и фрукты? Это: просто в вазочке на столе и все жуют, в компоты, в пиццу, к чаю ставлю когда гости (всем прикольно и нравится), в овощное рагу (кабачки и тыква и перец)….и конечно в яичницу.

Поэтому, если вы меня спросите: сушилка для овощей какая лучше ? Я ответ дам только один — конечно Zelmer!

Вот такая у меня сушка ассорти: яблоко + груша.

IMG_733411

А вот и самая любимая сушеная дыня: это ароматнейшие дынные чипсы.

IMG_733811

А вот отзыв на сушку Zelmer ZFD1250W (FD1001) (не мой)

Такие сушилки просто находка для семьи. Цена совсем не высокая, около 40 долларов. 4 лотка полностью обеспечат вам минимальное сушение. Я заготавливаю и грушу и яблоки и дыню. Груша получается самой вкусной, так как максимально сохраняет сладость. Да и вообще вся сушка на такой сушилке ароматная невероятно, никак не сравнить с покупной!

Дыня на такой сушилке — просто волшебство, ароматнейшие дынные чипсы. Особенно хорошо засушивается та дыня которая при разрезании оказалась не вкусной.

Еще потрясающий вкус у засушенных помидоров. У них остается легкая соленость, и их можно просто сосать зимой как соленые чипсы, ну и конечно использовать для приготовления пиццы.

DSC_0259_c4cb7f24674af9f59496a57983bb191b_1

Летом и крапива и ромашка просто под ногами растет и нам кажется — а, всегда так будет, да и не до нее. А вы остановитесь и подумайте, какой ароматный чай или даже компот вы заварите или отварите с добавлением засушенной мяты!!!

Выбирается травка, которая вам по душе, тщательно моется и раскладывается на кухонное полотенце. Это для того, чтобы основной объем воды ушел.

А дальше закладываем в сушилку и включаем. Поскольку сушится довольно быстро, очень хорошо сохраняется аромат.

DSC_0260_e4b397691c1663f41babfb792f27c5fc_1

Также можно высушить специи просто в хорошо проветриваемом в темном месте. Есть очень хорошая и подробная статья с фото — как сушить травы в помещении, очень полезно почитайте — «Собираем, сушим и храним лекарственные растения правильно«.

Высушивается любым удобным способом и складывается в сухую герметичную емкость (может быть стеклянная или пластиковая).

При необходимости можно сразу измельчить в блендере или вручную ножницами.

Таким способом можно заготовить следующие специи: укроп, петрушку, сельдерей, зеленый лук, ботву (морковки, свеклы, редиса), барбарис, базилик, перец и др.

На фото показаны заготовки:

  1. свекольной ботвы (в ботве железа больше чем в корнеплоде),
  2. петрушки,
  3. перца папперони (сохранившийся до следующего лета, он весь уйдет в консервацию).

DSC_0267_9ca25cebf5e57b2dd2585804cdba598c_1

комментария 2
  1. Сушеные яблоки, хрустящие чипы из бананов, грушевая пастила — всё это легко сделать при помощи электросушилки для фруктов. В нашем рейтинге — только лучшие сушилки от известных фирм. Каждая из них вызывает восхищение хозяек и экономит кучу времени. Купив любую из представленных здесь моделей, вы точно не разочаруетесь и не потратите деньги зря.

  2. Ничего себе! Узнал бы я про эту штуку чуть раньше не пришлось бы мне заморачиваться над подарком жене на день рождения.

Добавить комментарий